Esta semana Robert Parker dedica un amplio y exclusivo reportaje en su revista a la región del Bierzo y sus vinos. 32 vinos reciben la calificación de vinos excepcionales. Otros 142 son reconocidos como sobresalientes y 16 como muy buenos.
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Las variedades del Bierzo y las modas
El Bierzo es la región vitivinícola que más porcentaje de viñedo viejo conserva en el mundo. Me sorprende el bajo porcentaje de godello comparado con la oferta de vinos en casi todos los bares y bodegas. Es cierto, me han mostrado parcelas arrancadas y replantadas con godello, variedades como la palomino y la dona branca reinjertadas para transformarlas en godello y hasta cepas viejas de mencía intentando ser reconvertidas a godello.
Vinos de villa o de paraje. La nueva clasificación de la DO Bierzo
Así, la Faraona, el Rapolao o Valtuille son ya, quizás, de esos nombres más célebres y conocidos pero en breve, no falta mucho ya, cuando pidamos un vino del Bierzo en el bar, diremos que nos pongan un Corullón (vino de villa) o tal vez un Moncerbal o un San Martín (vinos de paraje).
EL VIAJE 