Mundo Zeppelling: ‘Stairway to Bierzo’

Led Zeppelin convirtió ‘Stairway to Heaven’ en una de las canciones más famosas del rock de todos los tiempos y Mundo Zeppelling, en su honor, no nos conduce al cielo pero nos lleva directamente a la esencia vinícola del Bierzo.

Alerta roja: ¡Black Rot a la vista!

Habíamos empezado a vallar el viñedo  para proteger las cepas de los ataques de conejos, corzos y jabalíes. Los conejos roen los troncos de las vides y se comen los pulgares. El corzo come los brotes y también las uvas cuando éstas empiezan a madurar. Y el jabalí causa verdaderos estragos, no sólo devora lasSigue leyendo «Alerta roja: ¡Black Rot a la vista!»

‘Bodega del Niño’, una bodega de las de antes

Es una de las bodegas con más historia del Bierzo. Una bodega de las de antes. De las que ya no quedan pero que han cumplido durante muchos años con la función de elaborar, vender y servir el vino del Bierzo.

Bodegas Peique, una historia familiar convertida en vino

Mar Peique pertenece a una generación, la de esos jóvenes bercianos que a finales de los 90 decidieron  apostar por el vino e iniciaron, sin planificarlo, la llamada revolución enológica del Bierzo.