Esta es una historia en tres: una historia de vino, una historia de exilio y una historia de versos. Y es difícil de entenderse una sin las otras. Pero sin duda, es uno de los proyectos parcelarios más nuevos y que mayor interés está despertando del Bierzo.
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El Bierzo se supera. Raúl Pérez consigue los 100 Parker
Raúl Pérez consigue con La Muria, su nueva creación en el Bierzo, los 100 puntos Parker por primera vez. Los vinos del Bierzo reciben las mejores puntuaciones de la historia: 42 vinos excepcionales y 157 excelentes
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Tipos de cata para amateurs
Hay diferentes tipos de cata. No hace falta ser profesional para practicarlas. Yo, os recomiendo que las probéis porque se aprende mucho con las comparativas, ayuda a percibir mejor los olores, las diferencias, y averiguar más cosas a través del disfrute de su sabor.
EL VIAJE 