Si nosotros respiramos humo de los incendios, las viñas también lo hacen. No es una metáfora: es lo que en Australia o California conocen como el Smoke Taint, un defecto serio en el vino.
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Documental ‘La Vendimia’
Una historia de 13 Viñas (Bierzo) que refleja resistencia, inclusión y un viñedo que no se rinde. Aquí no hay glamour ni frases preparadas. Aquí hay tierra, uvas y trabajo. Vendimia, a secas.
Sequía extrema e incendios
Ver el bosque arder duele más que perder una cosecha; porque sin bosque no hay lluvia, sin lluvia no hay viña, y sin viña no hay vida en el Bierzo.
A punto de embotellar
Después de meses de espera, de frío, de lías en suspensión y de decisiones pequeñas que pesan mucho… el rosado de Mencía está en su punto. Listo para embotellar.
EL VIAJE 