Archivo de categoría: Apadrinar una viña

Cuando la viña respira fuego: Smoked Taint

Si nosotros respiramos humo de los incendios, las viñas también lo hacen. No es una metáfora: es lo que en Australia o California conocen como el Smoke Taint, un defecto serio en el vino.

Documental ‘La Vendimia’

Una historia de 13 Viñas (Bierzo) que refleja resistencia, inclusión y un viñedo que no se rinde. Aquí no hay glamour ni frases preparadas. Aquí hay tierra, uvas y trabajo. Vendimia, a secas.