Dicen que Valdeorras es tierra de blancos. Que aquí manda la Godello. Que el tinto es una rareza. Pero Luis y Teresa no vinieron a seguir el guión. Y sus tintos son hoy de los vinos más reputados de la región.
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Sequía extrema e incendios
Ver el bosque arder duele más que perder una cosecha; porque sin bosque no hay lluvia, sin lluvia no hay viña, y sin viña no hay vida en el Bierzo.
A punto de embotellar
Después de meses de espera, de frío, de lías en suspensión y de decisiones pequeñas que pesan mucho… el rosado de Mencía está en su punto. Listo para embotellar.
Mi cuarto regreso al Bierzo
Vuelvo. Cuarta añada. Cuarta vez que cruzo el norte de España con la piel erizada. En el Bierzo me esperan las viñas, los amigos, las emociones… y Julio, que me recibe como si no hubiera pasado el tiempo.
