Si nosotros respiramos humo de los incendios, las viñas también lo hacen. No es una metáfora: es lo que en Australia o California conocen como el Smoke Taint, un defecto serio en el vino.
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Documental ‘La Vendimia’
Una historia de 13 Viñas (Bierzo) que refleja resistencia, inclusión y un viñedo que no se rinde. Aquí no hay glamour ni frases preparadas. Aquí hay tierra, uvas y trabajo. Vendimia, a secas.
El Bierzo arde
El Bierzo arde. Una semana entera con el cielo cubierto de humo, con cenizas cayendo sobre los pueblos. ¿Cuánto de esto se habría evitado si el campo no estuviera abandonado?
Sequía extrema e incendios
Ver el bosque arder duele más que perder una cosecha; porque sin bosque no hay lluvia, sin lluvia no hay viña, y sin viña no hay vida en el Bierzo.
