Una Garnacha de la Terra Alta ha logrado colarse en el podio de los mejores vinos tintos de Catalunya, nada menos que al lado de dos Priorats. Se trata de Coma d’en Pou de Bárbara Forés.
Archivo del autor: maiteruiza
Bobal, mejor imposible
Con 93 puntos Parker, acaba de ser elegido segundo mejor vino del mundo por menos de 10 euros en la lista de Wine Searcher.
Un Riesling catalán
Cuando nos encontramos con un Riesling en Cataluña, y más concretamente en el Pallars Sobirà, la curiosidad se despierta al instante.
Fermentación segura (con airlock)
Este año estamos experimentando con la fermentación en barrica con airlock.
EL VIAJE 