Todo es duro y difícil en Ribeira Sacra y a la vez tan bello. Guímaro, en gallego, significa “rebelde”. Y así son Pedro Rodríguez Pérez y su familia: cabezones, comprometidos, intransigentes con el terroir.
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Catamos el rosado
No todos los rosados nacen para beberse fríos en una terraza. Algunos, como este Mencía se forjan con piel y con pausa. Vamos a catar y a tomar decisiones.
El Viaje 2023 Barrica, el momento de la verdad
Tras 11 meses en barrica y 6 meses en botella, El Viaje 2023 Barrica está en su punto óptimo. Y sí, eso significa que ha llegado el momento de presentarlo.
Raúl Pérez, el mago del vino
Raúl Pérez no solo ha revolucionado el Bierzo, sino que ha conquistado el corazón de quienes se sientan a escucharle, especialmente tras el estreno del documental ‘El Mago del Vino’.
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