No es solo comer queso, es adorarlo. Tarragona ofrece auténticos templos
del queso y productores artesanos extraordinarios
Archivo del autor: maiteruiza
Enric Aguiló: ‘La historia del Priorat la escribe el vino’
La voz sabia de la vinatería de Falset nos cuenta qué esperar de la Fira del Vi 2025. Porque si alguien sabe qué probar, qué está cambiando y qué vendrá después, es él.
Un vino ‘heroico’
Todo es duro y difícil en Ribeira Sacra y a la vez tan bello. Guímaro, en gallego, significa “rebelde”. Y así son Pedro Rodríguez Pérez y su familia: cabezones, comprometidos, intransigentes con el terroir.
Vino Kosher
Celler Capçanes, en el Priorat, ha sido pionero en la producción de vino kosher en España, colaborando con la Comunidad Haba Judía de Barcelona.
EL VIAJE 