Maestros del vino: Olga Verde

Olga Verde pisa fuerte y segura. Ella dice que es tímida pero yo diría que es una mujer con carácter, libre, alegre y de espíritu inquieto. Es clara, es honesta y tiene unas ganas incansables de trabajar, de mejorar y de experimentar con los vinos. Sea en Godelia, en el Bierzo, sea en su Galicia natal o sea donde la vida la lleve. Aunque reconoce que por el Bierzo siente un apego inexplicable. En el Bierzo se siente arropada y se reconoce en sus suelos, en sus variedades y sus viñedos. En el Bierzo preside la Asociación de Enoturismo. En el Bierzo se cuece su propio proyecto de vinos que aún no han visto la luz pero que pronto cataremos. Y en el Bierzo siente lo que ella llama ‘la magia’ del vino. Irradia pasión, naturalidad y sabiduría. Y no hay nada mejor que eso en las personas y los vinos.

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Godelia, comprometidos con el Bierzo

Publicado por maiteruiza

Periodista. Especialista en Vinos. Autora de El Viaje al centro del Vino

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