Personalmente no me dejo impresionar por las grandes guías de vinos. Será deformación profesional, pero siempre tiendo a desconfiar. No digo que no sean objetivas pero sé que la realidad suele tener muchos prismas. Aún así, hay que reconocer que son una referencia, cuentan con gran experiencia, grandes catadores y nos ayudan a descubrir joyitas. Pero, para los vinistas de corazón, no hay mejor guía que tu propio paladar y ese momento óptimo que marida perfectamente con tu estado de ánimo.
Pero si hay una guía que corta la pana en temas de vino esa es la Guía Parker, una de las referencias más reconocidas del mundo del vino. Y en ella, el Bierzo salta al pódium. De los veinte mejores vinos de España, seis son del Bierzo. Tres vinos de Descendientes de J. Palacios y tres del enólogo Raúl Pérez. La Faraona 2018 encabeza la lista con 100 puntos Parker y empata con el famoso Pingus 2018 de Ribera del Duero. Quien desee catarlo, que espavile. Su producción es limitada, de apenas mil botellas, y su precio ronda los 1.200 euros por botella.
Las puntuaciones Parker 2022 encumbran al Bierzo: 32 vinos excepcionales y 142 excelentes
Ranking de vinos del Bierzo en la Guía Parker 2020
1.- La Faraona 2018. D. de J. Palacios. 100 ptos
2.- Moncerbal 2018. D. de J. Palacios. 98+ ptos
3.- Ultreia Valtuille 2018. Raúl Pérez. 98 ptos
4.- Valtuille Cepas Centenarias 2018. Castro Ventosa. 97+ ptos
5.- Las Lamas 2018. D. de J. Palacios. 97+ ptos
7.- La Vizcaina 2018. Raúl Pérez. 97 ptos
6.- Post-Crucifixión 2018. Michelini i Mufatto. 97 ptos
8.- Valtuille El Rapolao 2018. Castro Ventosa. 96+ ptos
9.- Dominio de Anza El Rapolao 2018. Diego Magaña. 96+ ptos
10.- Ultreia El Rapolao 2018. Raúl Pérez. 96+ ptos
11.- Valtuille Villegas 2018. Castro Ventosa. 96 ptos
12.- Corullón 2018. D. de J. Palacios. 96 ptos
13.- Dominio de Anza Parcelario I 2018. Diego Magaña. 96 ptos
14.- Paixar 2018. Luna Beberide.96 ptos
15.- Encrucijada 2018. Michelini i Mufatto. 96 ptos
16.- VO Cobrana 2018. Verónica Ortega. 96 ptos
EL VIAJE 