Mis V de Vendimia

Estos son los artículos que he escrito para Wine is Social, en su blog de vinos V de Vendimia. ¿Y si el Blanco es el verdadero aliado del jamón ibérico? 10 vinos perfectos para disfrutar -sin estrés- de la Navidad Snoopy cumple 75 años (y sí, sería de vino) Conociendo al comité de cata: MartaSigue leyendo «Mis V de Vendimia»

La ‘limonada’ de vino, una herencia cultural en el Bierzo

Se acerca la Semana Santa y en el Bierzo, aquí y allí, se empieza a hablar de limonada. Beber limonada de vino en Semana Santa es una de las tradiciones más arraigadas en todo León, y muy especialmente en el Bierzo. La preparan en cientos de casas, en bares y en bodegas y ‘cada maestrillo tiene su librillo’, es decir, su propia receta que pocos quieren desvelar.