Núria Pérez lo ha visto todo desde dentro. Es hija de José Luis Pérez, uno de los grandes revolucionarios del Priorat. Y hermana de Sara Pérez, esa maga que convierte la viticultura en lenguaje propio. Con su marido Enric Capdevila han puesto en marcha su propio proyecto: La Tribu del Millonari.
Archivo del autor: maiteruiza
Garnachas del Silencio
Detrás de este proyecto está Fernando Mora, uno de los pocos Masters of Wine españoles. Lo que ha hecho en esta zona es digno de atención: como si estuviera en Borgoña, pero en Valdejalón.
La Jefa, la que faltaba
Faltaba ella. Faltaba La Jefa. La mujer con voz propia, con experiencia y mirada firme. Un blanco con nervio y profundidad. Nada de ligereza superficial. Complejo, envolvente y con carácter.
¿Y si en lugar de seguir el GPS te dejaras guiar por una copa de vino?
El enoturismo te permite descubrir Tarragona desde la raíz. Sigue el rastro de una copa y te llevará a pueblos con alma, paisajes que cortan el aliento y sabores que no salen en los mapas.
