La nueva generación no quiere repetir el mito. Quiere reescribirlo. No quieren replicar, sino expresar. Y así empiezan a brillar nuevos vinos, de estilos y variedades olvidadas
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Enric Aguiló: ‘La historia del Priorat la escribe el vino’
La voz sabia de la vinatería de Falset nos cuenta qué esperar de la Fira del Vi 2025. Porque si alguien sabe qué probar, qué está cambiando y qué vendrá después, es él.
Vino Kosher
Celler Capçanes, en el Priorat, ha sido pionero en la producción de vino kosher en España, colaborando con la Comunidad Haba Judía de Barcelona.
Priorat: la tierra del vino que seduce al mundo
El Priorat ha logrado lo que pocas regiones vinícolas han conseguido: no solo ha puesto a sus vinos en la cúspide del mundo vinícola, sino que ha creado un ecosistema en el que el vino, la cultura y el turismo se entrelazan.
EL VIAJE 