Malkoa, del reconocido productor Astobiza, es ideal para una cata a ciegas porque las sorpresas empiezan desde el primer sorbo.
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Maridaje otoñal: Pinot Noir y setas
Las setas, con su inconfundible sabor terroso y umami, son un reto interesante para combinar con vinos, pero hay una variedad que siempre es un acierto: la Pinot Noir.
Un Terra Alta, en el podio catalán
Una Garnacha de la Terra Alta ha logrado colarse en el podio de los mejores vinos tintos de Catalunya, nada menos que al lado de dos Priorats. Se trata de Coma d’en Pou de Bárbara Forés.
Un Riesling catalán
Cuando nos encontramos con un Riesling en Cataluña, y más concretamente en el Pallars Sobirà, la curiosidad se despierta al instante.
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