Sí, han oído bien: Cariñena Blanca. De una cepa negra que, en algún momento de su historia, decidió mudar el color de sus racimos. Y aquí entra en escena Ester Nin, una de las voces más respetadas del Priorat
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Tiempo de Garnacha
El viernes 19 de septiembre se celebró el Día Internacional de la Garnacha. Una buena excusa para recordar lo que esta uva aporta a nuestro paisaje y a nuestras copas.
El vino favorito de Giorgio Armani
Su debilidad era el Passito di Pantelleria pero ¿sabías que en España tenemos un vino casi idéntico que podría haber conquistado su paladar? Me refiero al Mocatel de Alejandría de la Axarquía.
El trenzado de Tenerife
Probarlo es hoy un privilegio. Quizás mañana lo sea todavía más. Porque si la filoxera se afianza en Canarias, podríamos lamentar no haber disfrutado de un vino nacido de viñedos trenzados.
EL VIAJE 